甘酒ファスティングドリンク レシピ・作り方

甘酒ファスティングドリンク
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
甘酒は酵素たっぷりドリンクです。好きな野菜と一緒にミキサーで手軽にファスティングが始められます。

材料(1人分)

  • 甘酒 150cc
  • 人参 1本
  • 小松菜 2株
  • 無調整豆乳 150cc
  • 300cc

作り方

  1. 1 水300ccに人参をサイコロ状に切って茹でて柔らかく煮て、冷ましておきます。
  2. 2 ミキサーに先ほどの人参を茹で汁ごと入れ、小松菜、甘酒を加えてミキサーにかけます。
  3. 3 豆乳を加えて出来上がりです。

きっかけ

プチ断食をはじめようかと思い、飲んでいます。

おいしくなるコツ

人参は茹でることでβカロテンの吸収率が格段にアップするので、茹で汁ごと使うのが大事です。甘酒を使うことで、砂糖不使用なのに小松菜を入れたジュースが飲みやすくなります。

  • レシピID:1880002744
  • 公開日:2011/08/21
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カテゴリ
健康飲料
料理名
酵素ドリンク
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つくったよレポート(1件)

  • みかやんmw
    みかやんmw
    2021/04/30 20:04
    甘酒ファスティングドリンク
    ある材料で作ったので、分量通りではなかったですが、美味しいです^_^ 夕食代わりにゴクゴク飲みました。

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