サワークリームと牛乳で和えるマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マカロニ(お好きな形のものを) 乾燥状態で100g
- ★サワークリーム 大さじ3
- ★牛乳 大さじ2
- ★マスタード*お好み 小さじ1/2
- ★ディル*あれば 少々
- ★塩、コショウ 少々
作り方
- 1 マカロニは、規定の要領で茹でます。
- 2 ★を混ぜてソースを作ります。
- 3 マカロニが茹であがったら、水で冷やして水気をしっかり切ります。
- 4 ②のソースであえて、冷蔵庫で冷やして完成です!
きっかけ
いつもは、マヨネーズで和えていたのですが、先日、ロシアから帰国して以来、サワークリームにはまっています。ただ、サワークリームだけだと、重いので、牛乳で伸ばして調節しています。
おいしくなるコツ
マカロニの水気は、しっかりと切っておいてください。ソースが薄くなってしまいます。
- レシピID:1880002718
- 公開日:2011/08/18
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