トマトソース(うちの味) レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライス。
トマトはざく切り。 - 2 フライパンにオリーブオイルとニンニク・鷹の爪を入れ、香りが出たら、玉ねぎを炒める。さらにトマトを加え、塩。コショウをして炒める。
- 3 (２)を水分が１/３位になるまで煮詰める。
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自家菜園で採れたトマトと玉ねぎを使いました。トマトは熟してる方が美味しく仕上がります。