まぜて簡単☆ジェノベーゼ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ☆バジルの葉 50g
- ☆松の実 25g
- ☆オリーブオイル 60ml
- ☆ニンニク 1かけ
- ☆粉チーズ 30g
- ☆塩コショウ 少々
- スパゲッティ 200g
- 塩(スパゲティを茹でる用) 小さじ1
- 水(スパゲティを茹でる用) 1.5L
作り方
- 1 バジルを洗い水をきっておきます。松の実はフライパンで軽く炒ります。
- 2 ☆をミキサーにかけます。これでジェノバソースの出来上がり。
- 3 スパゲティを茹で、②をボウル等に入れスパゲティと混ぜ合わせて完成です。
きっかけ
庭でバジルを育てているので。
おいしくなるコツ
フライパンにオリーブオイルでニンニクに火を通してから☆と混ぜるとニンニクの味が食べやすいと思います。チーズは粉チーズ以外でもおいしいです。
- レシピID:1880002594
- 公開日:2011/07/31
関連情報
- 料理名
- ジェノベーゼ
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