ショウガとはちみつでさわやかソーダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しょうが 100g
- 砂糖（グラニュー糖） 100g
- 炭酸水 400ml
- シナモン（あれば） 少々
- レモン汁 小さじ２
作り方
- 1 しょうがは、皮をむいて、すりおろします。
- 2 鍋に、①のしょうがとお砂糖を入れて弱火でかきまぜながら、軽くふつふつと煮たってくるまで火を通し、火からおろして粗熱をとります。
- 3 これをキッチンペーパーでこします。＊１
- 4 グラスに③を大さじ１程度入れて、炭酸水を注いで完成！レモン汁やシナモンを加えると、飲みやすいです。
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- カテゴリ
- 炭酸飲料
- 料理名
- しょうがとはちみつの炭酸水
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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