トロ〜ッ♪野菜たっぷり中華スープレシピ・作り方

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約15分
300円前後

きのこや白菜を入れても美味しい！

材料（4人分）

なめこ: 1袋

きくらげ: 5〜10g

大根: 5cm

人参: 1/2本

長ネギ: 1/2本

キャベツ: 1/6個

水: 3カップ

☆ウエイパー: 大さじ1

☆オイスターソース: 大さじ1

☆しょうゆ: 大さじ1

☆しお: 少々

ごま油: 適宜

作り方

1

なめこは水でさっと洗っておき、きくらげは水につけて戻しておく
2

大根・人参は大きめの千切り、長ネギは小口切り、キャベツは小さめのざく切りにする
3

鍋に水と1・2を入れて煮込み、野菜が柔らかくなったら☆を入れる
4

最後にごま油をまわし入れてでき上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後のごま油が食欲をそそります♪

きっかけ

なめこ好きな夫のリクエストで。。。

公開日：2011/06/30

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープ

関連キーワード: なめこ汁中華スープ野菜たっぷりポカポカ

料理名: 野菜たっぷり中華スープ

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とこと11 ★☆韓国・アジア料理大好き☆★ 家族の健康のために最近、野菜中心の料理を目指して奮闘中です！

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