なす味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
まず、なすとピーマンを食べやすい大きさに切ってください。
- 2 鍋に油を入れ温まったら①をさっと揚げます。やわらかくなったらすぐに上げて油をきっておきます。
-
3
鍋に☆を入れ弱火で混ぜ合わせます。そこへ②を入れ味を絡めて完成です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスとピーマンの味噌炒め
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