サトイモでふわふわのゴマ団子 レシピ・作り方
材料（10個人分）
- サトイモ 5個程度
- 砂糖 大さじ２
- 紅しょうが 小さじ１程度
- 牛乳＊ 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- 白ゴマ 適宜
作り方
- 1 紅ショウガは、細かく刻みます。
- 2 里芋は皮ごと洗ってラップに包んでから電子レンジでチン♪（約5分）し、皮をむいてつぶし、紅ショウガ、砂糖、牛乳、片栗粉を加えて混ぜます。
- 3 パットにゴマをたっぷり敷いて、そこに②を10等分して丸めたものを転がします。
- 4 あまり高温すぎない油（170度）で揚げます。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- サトイモのゴマ団子
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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ぁぉぃ★2019/12/05 13:15
2歳の子供に食べさせたくて作りました。紅生姜抜きで。ふわふわでおいしかったです♪
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