季節ですね♪　ゴーヤのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半分に切り、中の種をスプーンでとる。

2. 2

   約５ｍｍに輪切りにする。

3. 3

   小麦粉に水を入れさっくりと混ぜ氷２個いれる（混ぜすぎないように）。干しエビとゴーヤを加えさっと混ぜる。

4. 4

   １８０℃の油で揚げる。
   ゴーヤ３～４切れづつ入れる。
   ふり塩をし出来上がり。