スチーマーで作る旬の味♪　筍ごはん レシピ・作り方

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信楽やき
旬の味です。

材料（３～4人分）

米
２合
筍
１/４本
油揚げ
１枚
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
水
350ｃｃ

作り方

  1. 1
    米は洗米する。
    筍は粗みじんに切り、油揚げは油抜きをし。千切りにする。
  2. 2
    スチーマーに米、筍、油揚げ、醤油、料理酒、みりん、水を入れ、１時間吸水さす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍があったので

公開日：2011/05/08
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯

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