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豚肉とキャベツの甘酢ごまネギだれ レシピ・作り方

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☆みさを☆
豚肉も甘酢だとさっぱり食べられます♪

材料（2人分）

豚バラ肉（薄切り）
8枚
キャベツ
3枚
※醤油
大さじ2
※酢
大さじ2
※砂糖
小さじ2
※オイスターソース
大さじ1
ねぎ（小口切りにする）
ひとつかみ
いりごま
適量
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ※の調味料を混ぜ合わせ、耐熱容器に入れて1分位あたため、いりごま、ねぎ、ごま油を混ぜておく。
  2. 2
    あたためたフライパンで豚バラ肉を焦げ目がつくまで焼く。
  3. 3
    洗って食べやすい大きさにちぎったキャベツを皿に盛り、その上に肉をのせ、①の甘酢をかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉をさっぱりと食べたくて考えました。

公開日：2011/05/08
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉
料理名
豚肉の甘酢がけ

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