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豚肉とキャベツの甘酢ごまネギだれ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
☆みさを☆
豚肉も甘酢だとさっぱり食べられます♪
材料(2人分)
豚バラ肉(薄切り)
8枚
キャベツ
3枚
※醤油
大さじ2
※酢
大さじ2
※砂糖
小さじ2
※オイスターソース
大さじ1
ねぎ(小口切りにする)
ひとつかみ
いりごま
適量
ごま油
大さじ1
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作り方
1
※の調味料を混ぜ合わせ、耐熱容器に入れて1分位あたため、いりごま、ねぎ、ごま油を混ぜておく。
2
あたためたフライパンで豚バラ肉を焦げ目がつくまで焼く。
3
洗って食べやすい大きさにちぎったキャベツを皿に盛り、その上に肉をのせ、①の甘酢をかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉をさっぱりと食べたくて考えました。
公開日:2011/05/08
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豚バラ肉
料理名
豚肉の甘酢がけ
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