ピザに相性ぴったりのトマトソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを薄く色づくまで炒める。
- 3 玉ねぎに色が付いてきたら、細かく切ったトマト、ローリエ、塩、こしょう、オレガノを入れ煮詰める。
- 4 約10分焦げないように時々混ぜながら煮込んで出来上がり。
きっかけ
家でピザを良く作ります。ピザソースも手作りしてみたらなんと最高に美味しいピザが出来ました♪
おいしくなるコツ
冷蔵庫に入れておけば、2週間位は持ちます。お好みで唐辛子の粉を入れてもOKです。
- レシピID:1880001754
- 公開日:2011/05/01
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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