裏技★旨味凝縮★レンジでホクホク★さつま芋★ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- さつま芋 1本
作り方
-
1
さつま芋を水洗いしたら、ヒタヒタに濡らしたキッチンペーパーでクルクルと包む。
- 2 更にその上からラップでしっかり巻き込み、レンジの中央に置いてチン。
- 3 ★★荒熱が取れるまでラップを外さないようにして下さい！
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関連情報
- 料理名
- 蒸かし芋
神楽と雅楽のママ
2011年現在3歳と1歳姉妹を育児中。
どちらの娘も成長に「食」は重要な意味を持ちますので、日々工夫と思考を凝らし楽しく美味しく食べれるゴハンを試行錯誤しております。
1歳の次女は早産による未熟児でのお誕生のため発育がゆっくり。
健康に成長してもらいたくてママのお料理にも気合が入ります！
・・・忘れちゃいけない！我が家には4歳長女ポジションに黒パグ春ちゃんがおります！！野菜大好きです！
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アラフォーの徒然ご飯2021/08/10 18:44
急いでいてレンジで作れて助かりました！ -
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/04/05 17:09
大きな薩摩芋を頂いたので美味しく頂きたく検索ヒットしました！写真が暗くなっちゃったのでお色がいまいちに見えますが(笑)、めっちゃ旨味凝縮で美味しくできました♪ -
SASAぴー2020/06/08 11:01
おいしい！
またつくります！ -
みえ仔2016/11/12 17:12
紫のサツマイモで作りました。
レシピへのコメント
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画像で分かるでしょうか・・・
この手法で旨味も甘味も水分も逃さずにシットリ仕上げる事ができます。