たまにはこんなパスタはいかが？シーフード「ペンネ」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタは、既定の時間通りに茹でます。ムール貝は、白ワイン（分量外）を振って蒸しておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りを出し、シーフードミックスを炒めます。白ワインを加えて中に火が通るまで煮て、トマトの水煮を加えて煮ます。
- 3 塩、コショウ、ウスターソースを味をみながらくわえます。水分を少し飛ばして煮詰めていきます。最後に①のムール貝を加えてさっとからめます。①のパスタも加えて出来上がり。
- 4 パセリをふって出来上がり！＊お好みでバターを溶かしてもおいしいですよ。
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関連情報
- 料理名
- シーフードとトマトソースのペンネ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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ツキカゲ2020/09/19 19:10
美味しくできました♪
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