ゆで豚～豪華に見える一品～　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがは皮をむいてスライスします。調味料を全て合わせておきます。

2. 2

   圧力鍋に、豚肉、しょうが、白ねぎの青い部分、水400mlを入れて　フタをします。

3. 3

   圧力鍋を強火にかけて、沸騰したら弱火にして15分間加圧して　火を消します。圧力が抜けるまで放置します。

4. 4

   圧力が抜けたらふたを開けて、豚肉を取り出して、冷蔵庫で最低1時間は冷やします。

5. 5

   よく冷えたら、豚肉をできるだけ薄くスライスします。
   　食べる直前に、調味料をかけたら完成！