変わり巻き（豚巻き） レシピ・作り方

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信楽やき
豚肉をまいても美味しく出来ました。

材料（2人分）

豚肉
１００g
レタス
適量
大葉
４枚
酢飯
適量
海苔
２枚
しょう油・酒
少量
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    レタスは千切り。豚肉は醤油・酒で下味をつけて片栗粉をつけてフライパンで揚げ焼にしておく。
  2. 2
    マキスに海苔・酢飯・大葉・レタス・豚肉をのせて巻いていく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢飯は、砂糖：酢を１：１の比率でご飯に混ぜて酢飯に。レタスはマヨネーズだ和えておくと美味しいです。

きっかけ

かつ巻きを作るつもりが豚巻きに

公開日：2011/01/23
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カテゴリ
節分巻き寿司
関連キーワード
寿司 簡単 お弁当 節分
料理名
巻き寿司

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