夫婦炊き レシピ・作り方

夫婦炊き
  • 約30分
信楽やき
信楽やき
安い食材で作る簡単な節約料理になりますよ。

材料(4人分)

  • 豆腐 1丁
  • 油揚げ 1枚
  • *出汁 300cc
  • *砂糖 大さじ1
  • *しょう油 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1 豆腐は8つ切りする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切り3~4センチに切る。
  2. 2 鍋に*を入れ煮立たせて(1)を入れ味がしみ込むまでじっくり煮込む(20分位)。
  3. 3 器に盛りお好みで七味唐辛子をかける。

きっかけ

節約料理で

おいしくなるコツ

出汁の代わりに水と鰹節を(*)直接入れてにてもいいですよ。厚揚げでのおいしくできます。

  • レシピID:1880000297
  • 公開日:2010/12/23
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
お豆腐とお油揚げの煮物
信楽やき
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