夫婦炊き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐は8つ切りする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切り3~4センチに切る。
- 2 鍋に*を入れ煮立たせて(1)を入れ味がしみ込むまでじっくり煮込む(20分位)。
- 3 器に盛りお好みで七味唐辛子をかける。
きっかけ
節約料理で
おいしくなるコツ
出汁の代わりに水と鰹節を(*)直接入れてにてもいいですよ。厚揚げでのおいしくできます。
- レシピID:1880000297
- 公開日:2010/12/23
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- お豆腐とお油揚げの煮物
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