白菜とわかめのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って、細切りにする。塩をふって、全体を混ぜる。ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。

2. 2

   乾燥カットわかめに湯（分量外）を注ぎ、戻す。戻ったらザルにあげ、水気をよく切る。

3. 3

   1の粗熱がとれたら、水気を絞る。2と、ごま油、醤油、白ごまをまぶしたら完成。