きびなごのかき揚げ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きびなごに塩をかけてしばらくおきます。

   

2. 2 キッチンペーパーできびなごの水気を拭き取ります。

   

3. 3 玉ねぎをカットします。

   

4. 4 ピーマンをカットします。

   

5. 5 人参を細切りにします。

   

6. 6 ボウルに★（小麦粉・片栗粉・マヨネーズ・冷たい炭酸水）を入れて混ぜます。

   

7. 7 ボウルに玉ねぎを入れます。

   

8. 8 人参を入れます。

   

9. 9 ピーマンを入れて混ぜます。

   

10. 10 きびなごを入れて混ぜます。

    

11. 11 鍋に油を入れて中火にします。

    

12. 12 鍋に具材を入れます。

    

13. 13 しばらく揚げます。

    

14. 14 裏返してしばらく揚げます。

    

15. 15 揚げ終わったら取り出します。

    

16. 16 お皿に盛り付けて完成です。

    

17. 17 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/sGGB1emzWAA

    

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