オムレツ風！豚肉の玉子包み★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをカットします。

   

2. 2 豚肉をカットします。

   

3. 3 ボウルにビニール袋をセットします。

   

4. 4 ビニール袋に★（料理酒・醬油）を入れます。

   

5. 5 ビニール袋に豚肉を入れます。

   

6. 6 ビニール袋の上から揉んで豚肉と★を絡ませます。

   

7. 7 このまま10分位漬けておきます。

   

8. 8 ボウルに☆（料理酒・砂糖・オイスターソース）を入れて混ぜます。

   

9. 9 別のボウルに◆（中濃ソース・ケチャップ・砂糖）を入れて混ぜます。

   

10. 10 ボウルに玉子を入れます。

    

11. 11 玉子を溶いて混ぜます。

    

12. 12 フライパンに油を入れて中火にします。

    

13. 13 フライパンに豚肉を入れます。

    

14. 14 豚肉を炒めます。

    

15. 15 フライパンに玉ねぎを入れます。

    

16. 16 玉ねぎがうっすらと半透明になるまで炒めます。

    

17. 17 フライパンに☆を入れます。

    

18. 18 豚肉と玉ねぎに☆を絡ませながら汁気がなくなるまで炒めます。

    

19. 19 炒め終わったら取り出します。

    

20. 20 フライパンをキッチンペーパーでサッと拭きます。

    

21. 21 フライパンに油を入れます。

    

22. 22 フライパンに玉子を入れます。

    

23. 23 玉子を焼きます。

    

24. 24 お皿に具材を盛り付けます。

    

25. 25 具材の上に玉子をのせます。

    

26. 26 玉子の上に◆ソースをかけます。

    

27. 27 あおのりをかけます。

    

28. 28 マヨネーズをかけます。

    

29. 29 紅生姜をのせます。

    

30. 30 完成です。

    

31. 31 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/HqklvSRryBY

    

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