♡鶏もも肉とトマトのサッパリ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごめ油を引いて、鶏もも肉の皮を下にして、塩コショウをして中火で焼く。
   
   焼いてる間にトマトをくし切りにして、★の調味料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   肉に焼き色がついたらひっくり返して蓋をして、弱火～中火で日を通す。

3. 3

   蓋を開けて、★の調味料を入れてひと煮立ちさせたら、トマトを加えてさっと混ぜたら完成です。

4. 4

   器によそって、汁を少しかけて、お好みでゴマを散らします。