ごぼうちくわの韓国海苔巻き揚げ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうの皮を剥きます。

   

2. 2 ごぼうを竹輪の長さにカットします。

   

3. 3 酢水の入ったボウルにごぼうを入れてしばらく漬けておきます。

   

4. 4 バットに★（片栗粉・水・マヨネーズ）を入れて混ぜます。

   

5. 5 ビニール袋にごぼうを入れます。

   

6. 6 ビニール袋の上からごぼうをめん棒で叩きます。

   

7. 7 耐熱ボウルに☆（料理酒・めんつゆ）を入れます。

   

8. 8 耐熱ボウルにごぼうを入れます。

   

9. 9 耐熱ボウルにふんわりとラップをします。

   

10. 10 電子レンジで600W3分かけます。

    

11. 11 ラップを外します。

    

12. 12 竹輪にごぼうをつめます。

    

13. 13 竹輪牛蒡をカットします。

    

14. 14 韓国海苔を★につけます。

    

15. 15 韓国海苔の上に竹輪牛蒡をのせます。

    

16. 16 手前から奥へ巻きます。

    

17. 17 韓国海苔で巻いた竹輪牛蒡を★につけます。

    

18. 18 フライパンに油を入れて中火にします。

    

19. 19 フライパンに竹輪牛蒡を入れます。

    

20. 20 竹輪牛蒡の全面を焼きます。

    

21. 21 焼きあがったらお皿に盛り付けて完成です。

    

22. 22 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/PvuM8TQ3otA

    

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