大根で作りました★フライドダイコン★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥いてカットします。

2. 2

   ボウルにビニール袋をセットします。

3. 3

   ビニール袋にめんつゆ・醤油・おろしにんにくを入れます。

4. 4

   ビニール袋の上から揉んで混ぜます。

5. 5

   ビニール袋に大根を入れます。

6. 6

   ビニール袋の上から大根を揉んで混ぜます。

7. 7

   このまま10分位置いておきます。

8. 8

   別のビニール袋に片栗粉を入れます。

9. 9

   ビニール袋に大根を入れます。

10. 10

    ビニール袋を振って大根に片栗粉をまぶします。

11. 11

    フライパンに油を入れて中火にします。

12. 12

    フライパンに大根を入れます。

13. 13

    裏返しながら全面を焼きます。

14. 14

    焼きあがったら取り出します。

15. 15

    大根に塩を振りかけます。

16. 16

    お皿に盛り付けて完成です。

17. 17

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/DVwI3X8TRtU