友人にも好評でした！！干柿まるごとやぶれ饅頭★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 干柿のへたをカットします。

   

2. 2 内側の果肉をくり抜きます。
   ※　この時に種も取り除いておきます。

   

3. 3 くり抜いたらあんこを詰めます。

   

4. 4 薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーを混ぜて干柿全体にまぶします。

   

5. 5 干柿を水につけます。

   

6. 6 薄力粉につけます。

   

7. 7 水につけます。

   

8. 8 薄力粉につけます。

   

9. 9 干柿よりも少し大きめにカットしたクッキングペーパーにのせます。

   

10. 10 蒸し器に入れます。

    

11. 11 強火で5～6分位加熱したら取り出します。

    

12. 12 お皿に盛り付けて完成です。

    

13. 13 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/Q5_Vz1fgreU