焼きチーズかぼちゃのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは、写真のように0.5cm幅に切る（全部で6切用意する）。写真のように耐熱のボールへ並べ、ラップをして、電子レンジ600wで2分半加熱し、粗熱をとる。

   

2. 2 かぼちゃの粗熱がとれたら、キッチンペッパーで余分な水分を拭き取る。
   フリルレタスを水で洗い、水気をキッチンペッパーで拭き取り、お皿へ盛り付ける。
3. 3 とろけるチーズは1枚を3等分に切る。（全部で6切用意する。）

   

4. 4 とろけるチーズ3切をフライパンにのせて、中火にかける。チーズがフツフツしてきたら、弱火にする。

   

5. 5 とろけるチーズの周りがきつね色になってきたら、かぼちゃをのせてさらに焼く。

   

6. 6 裏返せるぐらいにとろけるチーズが固まったら、裏返して、かぼちゃを焼き、フリルレタスの上に盛り付ける。（残り3切分も同様に焼く）