梅びしお(練り梅) レシピ・作り方
材料（家族人分）
- 梅シロップ残りの梅 500g
- 塩 大さじ1
- 梅酢 大さじ1〜2
作り方
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1
梅シロップ(レシピID：1870021237)残った梅です
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2
梅は種を取り除きます。しわしわで取りにくい時はフライパンに梅が浸かるぐらい水を入れ強火で炊いてザルで水気を切ります。梅がふっくらして、簡単に取れるようになります。
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3
材料を全部入れてフードプロセッサーでペースト状にします。
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4
塩は好みの味で調整して下さい。
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