ご飯がすすむ！定番 豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポリ袋に、豚肉とサラダ油以外の☆を入れて揉み込み、1時間ほど冷蔵庫に入れて漬け込む。

   

2. 2 ボールに、サラダ油以外の★を入れて混ぜる。

   

3. 3 玉ねぎを1センチ幅に切る。

   

4. 4 温めたフライパンに★のサラダ油をひいて、③の玉ねぎを、全体に油が回るまで炒める。

   

5. 5 ②のボールに④の玉ねぎを入れて、軽く混ぜる。

   

6. 6 フライパンをさっと拭いて熱してから、☆のサラダ油をひいて、①の豚肉を入れる。
   火が通るまで炒める。

   

7. 7 火が通ったら、⑤を加えて、肉に味が染みるまで炒める。

   

8. 8 全体的に味が染みたら、火から下ろす。

   

9. 9 皿に盛り付けて出来上がり！(o^^o)