お弁当にも♡豆苗と卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗の根元を切り、二等分にします。

2. 2

   卵を溶きほぐし、白だしを入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンを温め、ごま油をひいたら、卵を流し入れ、クルクルっと大きく混ぜます。

4. 4

   半熟になったらボウルに取り出します。

5. 5

   卵を取り出したフライパンにごま油をひき豆苗を炒めます。

6. 6

   取り出した卵をフライパンに戻し入れ、塩コショウで味を調えたら完成です。