牛こま切れ肉とブロッコリーの塩コショウ炒め♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを粗みじん切りにします。

2. 2

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、たっぷりの熱湯に塩を入れて約2分30秒茹でてざるに上げます。

3. 3

   フライパンを熱し、油をひいて、にんにくと牛肉を炒めます。

4. 4

   塩コショウと酒を牛肉にふりかけながら炒め、肉の色が変わってきたらブロッコリーも入れて炒めます。

5. 5

   ガラスープの素を入れます。

6. 6

   味見をして塩コショウで味を調えたら完成です。