油揚げと白菜と椎茸のお味噌汁 レシピ・作り方

油揚げと白菜と椎茸のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
kawacchi
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椎茸の旨味と白菜と油揚げでジュワっと、ほっこり温まるお味噌汁です♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水と和風だし顆粒を入れて火にかけます。
  2. 2 油揚げはキッチンペーパーで油を押さえ、1cm幅に切ります。
  3. 3 椎茸は薄切りに、白菜は食べやすい大きさにざく切りにします。
  4. 4 2.3を鍋に入れて煮ます。
  5. 5 具材に火が通ったら火を弱め、味噌を溶かし入れて完成です。

きっかけ

毎日のお味噌汁に。冷蔵庫にあったお野菜と家族が大好きな油揚げを入れて作りました。

おいしくなるコツ

味噌の量は味見をして調節して下さいね(^-^)

  • レシピID:1870020911
  • 公開日:2021/12/30
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カテゴリ
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和食 ダイエット 味噌汁 発酵食品
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つくったよレポート(4件)

  • 簡単レシピ.✽.
    簡単レシピ.✽.
    2022/10/03 20:42
    油揚げと白菜と椎茸のお味噌汁
    美味しかったです♡
  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2022/02/05 21:21
    油揚げと白菜と椎茸のお味噌汁
    kawacchiさん♪* こんばんは~☆
    夕食のお味噌汁に美味しくいただきました(*^^*)◎♡この組み合わせ☆いいですね!レシピ☆ありがとうございました♡♡
  • 梨花*
    梨花*
    2022/01/17 16:23
    油揚げと白菜と椎茸のお味噌汁
    たっぷり作りました!コクがあって美味しかったです~ごちそうさまでした(*´ω`*)♡
  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2022/01/11 07:02
    油揚げと白菜と椎茸のお味噌汁
    油揚げジュワ〜
    白菜とろり〜
    ほっこり美味しく
    あたたまりました
    ご馳走様です✨
    (*´꒳`*)♡

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