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簡単♡ごはんも野菜もすすむ!照り焼きチキン レシピ・作り方

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kawacchi
しっかり味の照り焼きチキンです。
わが家の人気メニューです♡
冷めても美味しいので残ったらお弁当にも◎
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

鶏もも肉
2枚
小麦粉
大さじ4
◎醤油
大さじ3
◎酒
大さじ3
◎みりん
大さじ3
◎砂糖
大さじ1
大さじ2~
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作り方

  1. 1
    ◎を混ぜ合わせます。
  2. 2
    鶏もも肉の厚さを均一にします。(厚い部分に切れ込みを入れて開きます)
  3. 3
    小麦粉を薄くまぶします。
  4. 4
    フライパンに多めの油と3の肉を皮を下にして入れて火をつけ、中火で焼きます。
  5. 5
    焼き色が付いてきたらひっくり返して、3分くらい加熱します。
  6. 6
    フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ひっくり返して皮を下にしてから、1の調味料を入れて煮絡めます。
  7. 7
    食べやすい大きさに切り、皿に盛り付け、余ったタレをかけたら完成です。
  8. 8
    ダイエット中のあっさり照り焼きチキン、オーブン利用のレシピもありますので、よかったらご覧ください♡
    レシピID:1870018800

おいしくなるコツ

火を通しすぎないように早めに◎の調味料を入れることです。

きっかけ

家族からのリクエストで。

公開日:2022/01/01

関連情報

カテゴリ
照り焼きチキン鶏むね肉夕食の献立(晩御飯)鶏もも肉
関連キーワード
簡単 和食 リピ ごはんがすすむ

このレシピを作ったユーザ

kawacchi 食いしん坊 三姉妹の子育て中です。 簡単で美味しいものを。 家族に喜んでもらえるものを♡

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/24 13:23
美味しい照焼きチキン♪ごちそうさまでした~゚+.゚(´▽`人)゚+.゚♡
梨花*
梨花*さん、 こんばんは♪ レシピをお試しいただきありがとうございます♡ お写真から美味しさ伝わります(*´▽`*) レポートとても嬉しいです♡

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