ナスのはさみ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスを輪切りにして水にさらす
- 2 鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉、塩コショウを入れ、手でこねる
- 3 １のナス２枚に２のタネを丸めてはさみ、小麦粉でふるう
- 4 熱したフライパンに油を入れ３を入れて焼く
- 5 ナスを両面焼き火が通ってきたら砂糖、しょうゆ、酒、生姜チューブをいれ蓋をして蒸す
- 6 とろみがついてきたら完成
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つくったよレポート（1件）
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ちいずちいず2022/06/16 10:30
なすがお安かったので、作ってみました。調味料がよく染み込んでいて、生姜の香りも良くて、とっても美味しかったです。
（-＾〇＾-）
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