ニラちぢみ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
☆は混ぜ合わせておきます。
ニラを3センチ程の長さに切り、混ぜておいた☆と合わせます。 - 2 さらに卵・揚げ玉を加えて混ぜ、生地を作ったらフライパンにごま油《大1》を入れて中火で熱します。
- 3 生地を全て流し入れて、焼き色が付くまで待ちます。一度皿に移し、フライパンにごま油《大1》を加えて熱し、生地の裏側を焼いていきます。(3分程)
- 4 裏側も焼き色が付いたら完成です。
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ニラが余った時にも役立つ一品です。