もものすけの千枚漬け風 レシピ・作り方
材料（3～４人分）
- もものすけ（かぶ） 1個
- 塩 小さじ2
- 砂糖 大さじ3～4
- 酢 50㏄
作り方
- 1 もものすけは8等分ぐらいにして、薄くいちょう切にする。ビニール袋に入れ、塩を入れてもみ込み、冷蔵庫で1～2時間置く。
- 2 ビニール袋に入れたまま、軽く水気を絞り、砂糖と酢を入れて再びもみ込み、1～2時間置いたら出来上がり！
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