長芋の梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮をピューラーで剥き、洗い、輪切りにします。

2. 2

   1を調理用保存バックにいれて電子レンジ700wで３分加熱して下さい。

3. 3

   梅干しの種を抜き、身だけにし、軽く身を叩いておきます。

4. 4

   ボールに2と3をいれ、マヨネーズ大2、ポン酢小1の半分、砂糖大1をいれます。

5. 5

   4をよく混ぜて出来上がりです。