株なめこととろろめかぶの和え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 株とりなめこ 小サイズ１パック100g
- とろろめかぶ 100g
- 白出汁 小1と半分
- 砂糖 小1の半分
作り方
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1
株とりなめこを四つに割り、包丁でなめこから石つ"き部分や細かい粉を取り除きます。※なめこがバラバラになるくらい丁寧に取り除いて下さい。なめこを洗います。
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2
1を熱湯で1分半茹で、ざるにこぼし、水で洗います。←ボールに移しかえ水かえして下さい。私は３回します。
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3
ボールに2のなめこと、とろろめかぶをいれます
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4
3に白出汁小1と半分、砂糖小1の半分をいれ混ぜて出来上がりです。
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ぶどうぱん992021/10/26 10:01
食べやすくて美味しかったです♪
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