ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 271g
- ゴマ油 小1
- 無添加味噌 大1
- 砂糖 大1
- 生生姜 20g
作り方
-
1
ピーマンはへたと種を取り除き、縦に1センチ幅で切ります。洗って水切りします。それを料理用保存バックにいれて電子レンジ700wで4分加熱し水切りします。
-
2
フライパンにゴマ油を引き、1をいれ強火で１分半炒め火を一旦止めます。味噌大1をいれ、生生姜20g をおろし器ですりおろし混ぜて再び火を強火でつけます。
-
3
2を1分ほど炒めたら、砂糖大1をいれ混ぜたら出来上がりです。
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