ブロッコリーと卵の炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは房を切ります。茎は根元を切り落としあとは皮を厚く剥き、全て洗います。料理用(調理用)保存バックにいれて電子レンジ700wで3分チンし水切りします。
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2
フライパンにサラダ油小1を引き1をいれ中火強で2分炒めます。
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3
2に鶏ガラスープのもと大1をいれ混ぜます。その間器に卵を割って２回かき混ぜておきます。
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4
3に溶いた卵をいれ、鶏ガラスープのもと小1、砂糖小2をいれ1分してかき混ぜます。
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5
写真の様に卵が固まったら出来上がりです。
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レシピへのコメント
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優しい味なので飽きないです。茎も是非活用して下さい！