ほうれん草と卵のナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は解凍し水洗いししっかり水気を切り、キッチンペーパーで更に水気りします。

2. 2

   フライパンにゴマ油大1を引き1をいれ、中火強で１分半炒めます。その間に器に卵を割り２回ほぐしておきます。

3. 3

   ほうれん草を炒めているフライパンに、溶いた卵をいれ１分そのままかき混ぜず、1分したらナンプラー大1、砂糖大1をいれます。

4. 4

   3を混ぜて卵が粗方かたまったら出来上がりです。