簡単♡豚しゃぶしゃぶ肉で肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1丁を6等分くらいに、白ネギは斜め切りに、しいたけは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに油をひき、肉に砂糖をまぶしながら炒めます。

3. 3

   お肉の色が変わってきたら、肉を端に寄せて、豆腐と白ネギも入れます。

4. 4

   ◎を入れ、蓋をして中火で5分煮ます。全体に味が染みるように豆腐を上下ひっくり返して さらに2分ほど煮たら完成です。