ブロッコリーと烏賊下足(刻み)炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房を
   まず切りわけます。

2. 2

   茎は写真の様に斜め薄切りに全部します。

3. 3

   1と2を洗い、それぞれ料理用(調理用)保存バックにいれて電子レンジ700wで3分チンします。

4. 4

   捌いた烏賊下足を茹でます。冷めたら足を1本1本切り離し、合わせてみじん切りにします。

5. 5

   フライパンにサラダ油小1を引き、3と4をいれます。中火で２分程炒め即席味噌小1と半分をいれ混ぜます。馴染んだら一旦火を止めます。

6. 6

   火を止めたらマヨネーズ大1と半分をいれ、再び火をつけます。中火で１分程炒めたら火を止めます。お皿に盛るとき鰹節をのせて出来上がりです。