ブロッコリーと烏賊下足(刻み)炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは小房を
   まず切りわけます。

   

2. 2 茎は写真の様に斜め薄切りに全部します。

   

3. 3 1と2を洗い、それぞれ料理用(調理用)保存バックにいれて電子レンジ700wで3分チンします。

   

4. 4 捌いた烏賊下足を茹でます。冷めたら足を1本1本切り離し、合わせてみじん切りにします。

   

5. 5 フライパンにサラダ油小1を引き、3と4をいれます。中火で２分程炒め即席味噌小1と半分をいれ混ぜます。馴染んだら一旦火を止めます。

   

6. 6 火を止めたらマヨネーズ大1と半分をいれ、再び火をつけます。中火で１分程炒めたら火を止めます。お皿に盛るとき鰹節をのせて出来上がりです。