ズッキーニのトマトやき レシピ・作り方

ズッキーニのトマトやき
  • 約10分
  • 100円以下
博多にゃんこ
博多にゃんこ
ズッキーニは見た目はきゅうりみたいですよね?でもカボチャ科です。お味は、茄子の独特な味がないような感じです。私も手が伸びませんでしたが食べたら美味しいです。

材料(2人分)

  • ズッキーニ 2本
  • サラダ油 小1
  • 無糖野菜ジュース 40cc
  • グリルシーズニング 3g
  • 砂糖 小2

作り方

  1. 1 ズッキーニはへたを落とし、斜め薄切りにし洗います。
  2. 2 フライパンにサラダ油小1を引き、1をいれ中火で1分炒めます。無塩野菜ジュース40ccをいれ1分炒めます。
  3. 3 グリルシーズニング3gと砂糖小2をいれ2分炒め出来上がりです。

きっかけ

使いだして5年くらいです。スーパーでなんなんだろう、と手が伸びず。今は定期的に買います。夏場が旬です。

おいしくなるコツ

生でも食べれるので、加熱はお好きでよいです。

  • レシピID:1870019163
  • 公開日:2021/06/07
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