アスパラとハムのレモンソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
アスパラの根本を切り、固そうなところはピューラーで剥きます。
半分の長さに切ります。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、アスパラを炒めます。油が回ったら塩をふります。
- 3 ハムを加えて炒めます。
- 4 レモン汁を回し入れ、水分が飛んだら、火を止め、ブラックペッパーをふります。
- 5 器に盛り付け、粉チーズをふったら完成です。
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