柔らかくて優しい味★むね肉の塩麹炒め★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、パプリカは大きさを揃えて細切りにしておく。
- 2 むね肉は繊維をたつように削ぎ切りし、塩胡椒と塩麹を揉み込み15分放置しておく。
- 3 パプリカと玉ねぎをフライパンで軽く炒め、むね肉を炒める。
- 4 両面焼いたら、甘酒を入れてグツグツ煮込む。
- 5 ある程度汁気がなくなって来たら完成★
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