簡単!長ねぎのマリネ レシピ・作り方

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♪いちごちゃん♪
あと1品と言うときに!
風邪の予防やおつまみにもオススメです!!

材料(2人分)

長ねぎ
1本
めんつゆ
大さじ2
大さじ6
粗挽きコショウ
少々
オリーブオイル
小さじ1
ほんだし
ひとつまみ
白ごま
ふたつまみ
にんにく
少々

作り方

  1. 1
    長ねぎを4cmくらいの長さに切る。
  2. 2
    調味料と水をタッパーに全て入れ、混ぜる。
  3. 3
    フライパンに少し油をひき、長ねぎを弱火でじっくり柔らかくなるまで焼く。
    (焼き色が多い方が香ばしくなりおいしくなります。)
  4. 4
    焼けた長ねぎをタッパーに入れ、10分〜15分程タレにつけて置く。
  5. 5
    最後に白ごまをのせて、完成。

おいしくなるコツ

弱火でゆっくり焼くと、甘くておいしくなります。

きっかけ

長ねぎがたくさんあったので、たくさん消費するために作りました。

公開日:2021/03/15

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
料理名
長ねぎのマリネ

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