大根と豚こまのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を太い千切りにします。

2. 2

   水を沸騰させたところに、大根と豚こま、◎の材料を入れ煮ます。
   途中 お肉の灰汁がでるので軽くとります。

3. 3

   10から15分ほど煮て大根が柔らかくなったら、味見をして薄ければ塩で調整してください。

4. 4

   器に入れ、ネギを散らしたら完成です。