ちゃちゃっともやし炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2人分)
- もやし 400g(2袋)
- サラダ油 大1
- 焼き肉のたれ 大1と半
- 砂糖 大1
作り方
- 1 もやし2袋をざるにいれて洗い、水を軽く切ります。フライパンにサラダ油大1をいれて水切りしたもやしを入れ、中火で1分半程炒めます。
- 2 焼き肉のたれ大1半をいれてざっとかき混ぜ砂糖大1をいれてまた混ぜます。写真のように少し水分がでてきたら火を止めます。
- 3 出来上がりです。
きっかけ
もやしは一年中安いし、ヘルシーでビタミン豊富なのでよく作ります。
おいしくなるコツ
もやしの水分を抜くこと。もやしは水分が多いので、焼き肉のたれなど調味料がはっきりした味の方が染みやすいです。勿論お好みでもやしの食感を決めて加熱時間してくださいね。
- レシピID:1870018266
- 公開日:2021/03/10
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