★ご飯が進む♪ルーローハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜→みじん切り
   豚肉→1センチ角切り
   ほうれん草→茎の部分を切り落として半分に切って耐熱容器に軽くラップをして600w2分チン。粗熱がとれたら水気を切っておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を温めて、生姜を炒めて香りがでてきたら豚肉を焼いていきます。
   色が変わるまで中火で焼きます。

3. 3

   ●の調味料を全て入れて、ゆで卵を入れ落とし蓋をします。
   弱火で20分煮込んでいきます。

4. 4

   火を止めてご飯の上に盛り付け、ほうれん草も乗せてタレをかけ完成です。