ダイエットに！鶏むね肉で作る鶏ハム★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を耐熱のジップロックコンテナーに入れ、オリーブオイルと塩を入れて揉み込み、常温で30分寝かせる。
2. 2 大きなお鍋に水をたっぷり用意し沸騰させておく。
3. 3 寝かせておいた鶏むね肉が入ったジップロックコンテナーをしっかり閉め、沸騰した鍋の中に入れる。
4. 4 蓋を閉めたら火を消し、６時間そのまま放置する。
5. 5 ジップロックコンテナーに入れることで直接煮込まないので水分が奪われず、オリーブオイルで更にしっとり仕上がります★
6. 6 あっという間に完成★